奸商化學品製陳年普洱

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陳 年 普 洱 近 期 在 內 地 的 價 格 飆 升 ， 有 不 法 茶 商 看 中 其 升 值 潛 力 ， 不 惜 以 誇 大 年 份 、 用 化 學 品 催 化 茶 葉 發 酵 及 以 「 發 水 暴 曬 」 等 方 法 快 速 造 陳 茶 ， 不 少 無 知 消 費 者 慘 被 騙 財 。 業 內 人 士 指 出 ， 現 時 市 面 上 出 售 的 陳 年 普 洱 大 部 分 均 屬 假 貨 ， 茶 葉 多 變 霉 腐 爛 ， 細 菌 叢 生 ， 除 失 去 茶 應 有 的 保 健 效 能 外 ， 飲 用 更 有 損 健 康 。

普 洱 茶 以 舊 為 佳 ， 但 因 陳 年 普 洱 供 不 應 求 ， 不 法 茶 商 竟 各 出 奇 謀 以 為 茶 葉 「 添 壽 」 。 內 地 業 內 人 士 鄒 家 駒 指 出 ， 市 面 所 售 的 陳 茶 大 部 分 屬 假 貨 。 據 鄒 介 紹 ， 茶 葉 中 含 有 果 膠 質 令 茶 葉 結 塊 ， 但 果 膠 質 會 隨 時 間 分 解 ， 基 本 上 三 十 年 以 上 的 茶 葉 將 不 再 現 果 膠 質 。 如 果 「 陳 年 」 茶 葉 有 結 塊 情 況 出 現 的 都 是 虛 報 存 齡 的 假 陳 茶 。

除 誇 大 年 份 外 ， 不 法 茶 商 更 用 「 濕 倉 」 存 茶 、 「 發 水 暴 曬 」 及 以 化 學 劑 加 速 陳 化 發 酵 等 手 法 炒 作 年 份 ， 但 因 違 背 茶 葉 自 然 氧 化 發 酵 規 律 ， 除 讓 普 洱 茶 失 去 保 健 功 效 外 ， 飲 用 更 有 損 健 康 。

謬釐

謝帖！

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原帖由 謬釐 於 2007-5-31 11:22 AM 發表
謝帖！

看了这編報導，在下以後也少在公共地方唱普洱茶了。私人珍藏又当別論。

jinanshoushi

那出门带的就多了

jinanshoushi

在中国，只要挣钱啥不敢造．吃毒喝毒闻毒．慢性中毒．不够，医院在给加点．

zdkooo159