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奸商化學品製陳年普洱

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發表於 2007-5-31 09:15:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
陳 年 普 洱 近 期 在 內 地 的 價 格 飆 升 , 有 不 法 茶 商 看 中 其 升 值 潛 力 , 不 惜 以 誇 大 年 份 、 用 化 學 品 催 化 茶 葉 發 酵 及 以 「 發 水 暴 曬 」 等 方 法 快 速 造 陳 茶 , 不 少 無 知 消 費 者 慘 被 騙 財 。 業 內 人 士 指 出 , 現 時 市 面 上 出 售 的 陳 年 普 洱 大 部 分 均 屬 假 貨 , 茶 葉 多 變 霉 腐 爛 , 細 菌 叢 生 , 除 失 去 茶 應 有 的 保 健 效 能 外 , 飲 用 更 有 損 健 康 。

普 洱 茶 以 舊 為 佳 , 但 因 陳 年 普 洱 供 不 應 求 , 不 法 茶 商 竟 各 出 奇 謀 以 為 茶 葉 「 添 壽 」 。 內 地 業 內 人 士 鄒 家 駒 指 出 , 市 面 所 售 的 陳 茶 大 部 分 屬 假 貨 。 據 鄒 介 紹 , 茶 葉 中 含 有 果 膠 質 令 茶 葉 結 塊 , 但 果 膠 質 會 隨 時 間 分 解 , 基 本 上 三 十 年 以 上 的 茶 葉 將 不 再 現 果 膠 質 。 如 果 「 陳 年 」 茶 葉 有 結 塊 情 況 出 現 的 都 是 虛 報 存 齡 的 假 陳 茶 。

除 誇 大 年 份 外 , 不 法 茶 商 更 用 「 濕 倉 」 存 茶 、 「 發 水 暴 曬 」 及 以 化 學 劑 加 速 陳 化 發 酵 等 手 法 炒 作 年 份 , 但 因 違 背 茶 葉 自 然 氧 化 發 酵 規 律 , 除 讓 普 洱 茶 失 去 保 健 功 效 外 , 飲 用 更 有 損 健 康 。
發表於 2007-5-31 11:22:39 | 顯示全部樓層
謝帖!
 樓主| 發表於 2007-5-31 13:06:22 | 顯示全部樓層
原帖由 謬釐 於 2007-5-31 11:22 AM 發表
謝帖!



看了这編報導,在下以後也少在公共地方唱普洱茶了。私人珍藏又当別論。
頭像被屏蔽
發表於 2007-6-1 00:03:12 | 顯示全部樓層
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發表於 2007-6-2 08:34:20 | 顯示全部樓層
那出门带的就多了
發表於 2007-6-2 09:02:11 | 顯示全部樓層
在中国,只要挣钱啥不敢造.吃毒喝毒闻毒.慢性中毒.不够,医院在给加点.
發表於 2008-4-6 11:35:27 | 顯示全部樓層
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