近半即棄餐具遇熱釋致癌物

BY

國 家 質 檢 總 局 近 期 調 查 發 現 ， 全 國 近 半 數 即 棄 餐 具 不 合 格 ， 遇 熱 或 油 脂 會 釋 放 致 癌 物 質 ， 存 在 嚴 重 的 安 全 隱 患 。 另 廣 東 七 十 七 家 生 產 餐 具 的 企 業 中 ， 僅 一 家 獲 得 生 產 許 可 證 ， 絕 大 多 數 都 是 無 證 生 產 ， 產 品 質 量 堪 虞 。

國 家 質 檢 總 局 前 兩 次 大 規 模 全 國 性 抽 驗 即 棄 餐 具 是 在 ○ 二 年 和 ○ 五 年 ， 抽 樣 合 格 率 僅 五 成 ， 被 抽 驗 企 業 中 的 八 成 都 在 生 產 劣 質 產 品 。 不 久 前 國 家 質 檢 總 局 再 次 進 行 全 國 調 查 ， 結 果 顯 示 即 棄 餐 具 的 質 量 合 格 率 依 然 徘 徊 在 五 成 左 右 。 有 專 家 指 出 ， ○ 八 奧 運 期 間 ， 即 食 餐 具 的 使 用 量 將 大 幅 增 加 ， 即 食 餐 具 質 量 低 劣 將 影 響 国家聲 譽 。

粵 餐 具 商 僅 一 家 有 許 可 證

國 家 質 檢 總 局 的 抽 查 顯 示 ， 近 半 數 免 洗 餐 具 產 品 不 合 格 ， 其 中 包 裝 快 餐 食 品 的 免 洗 塑 膠 餐 盒 、 餐 碗 和 托 盤 等 問 題 尤 為 嚴 重 ， 這 些 產 品 在 生 產 時 使 用 廢 塑 膠 、 添 加 化 學 品 ， 遇 熱 或 油 脂 會 釋 放 出 有 毒 物 質 ， 滲 入 食 品 中 ， 可 引 發 急 性 或 慢 性 中 毒 ， 嚴 重 的 會 導 致 畸 形 或 致 癌 。 這 些 即 食 餐 具 遍 布 城 鄉 小 吃 店 、 大 牌 檔 、 快 餐 店 以 及 供 應 給 商 廈 寫 字 樓 的 外 賣 快 餐 。

根 據 調 查 ， 廣 州 市 需 要 申 請 辦 理 生 產 許 可 證 的 食 品 用 塑 膠 包 裝 、 容 器 、 工 具 等 生 產 企 業 共 有 七 十 七 家 ， 但 獲 得 生 產 許 可 證 的 僅 一 家 ， 另 有 十 一 家 通 過 現 場 審 查 。

目 前 中 國 現 有 食 品 用 塑 膠 包 裝 等 生 產 企 業 共 有 三 千 七 百 多 家 ， 其 中 十 人 以 下 小 企 業 達 一 千 一 百 多 家 ， 佔 總 數 近 三 分 之 一 。 各 食 品 用 包 裝 、 容 器 、 工 具 等 製 品 生 產 企 業 總 體 質 量 水 平 不 高 ， 不 少 企 業 技 術 裝 備 陳 舊 ， 生 產 技 術 落 後 。

去 年 九 月 起 ， 國 家 質 檢 總 局 正 式 啟 動 食 品 用 塑 膠 包 裝 、 容 器 、 工 具 等 市 場 准 入 制 度 ， 預 計 今 年 八 月 底 將 展 開 食 品 用 塑 膠 包 裝 、 容 器 、 工 具 等 無 證 查 處 。

為健康着想，奉勸外賣食物，最好自帶容器。

Touch

原帖由 BY 於 2007-6-20 09:48 AM 發表
國 家 質 檢 總 局 近 期 調 查 發 現 ， 全 國 近 半 數 即 棄 餐 具 不 合 格 ， 遇 熱 或 油 脂 會 釋 放 致 癌 物 質 ， 存 在 嚴 重 的 安 全 隱 患 。 另 廣 東 七 十 七 家 生 產 餐 具 的 企 業 中 ，  ...

"為健康着想，奉勸外賣食物，最好自帶容器。"-- 顶!!!

Dyna

Thanks !

zdkooo159