辣椒制品四分一‘涉红’

BY

据国家质检总局透露，在对辣椒粉、辣椒酱、油辣椒、豆瓣酱等预包装辣椒制品和散装辣椒粉的产品质量专项国家监督抽查中，抽查的137种产品平均抽样合格率仅为74.5%，不合格项目全部集中在苏丹红IIV号。

此次，质检总局共抽查了贵州、四川、重庆、湖南、湖北、广西、山东、河南等8个省（区、市）生产企业、商场、超市的80种预包装辣椒产品，合格率为98.75%，仅有1种产品不合格，不合格项为苏丹红IV号。对贵州、四川、重庆等地23个农贸市场上抽取的57种散装辣椒制品，合格23种，合格率仅为40%，不合格的34种产品全部检出苏丹红。