今天冬至

殊仁一哥

今天冬至，别忘记吃饺子，若忘记了。后果严重：一不漂亮了，二没法带眼镜了，三没法听甜言蜜语了……吃饺子可防止耳朵被冻掉。

無法笑

原帖由 殊仁一哥 於 2009-12-22 17:08 發表
今天冬至，别忘记吃饺子，若忘记了。后果严重：一不漂亮了，二没法带眼镜了，三没法听甜言蜜语了……吃饺子可防止耳朵被冻掉。 ...

冬至好，吃多些水餃啊！九菜餃最補！

殊仁一哥

刚才出去寻觅了一下，没找到韭菜饺。

愛新覺羅迪克

一哥自已做來吃喔！

垂死掙扎

我公司附近的街坊食店, 煎的10元有5隻, 放湯的16元7隻

ynyuan

一哥什么地方人?冬至吃饺子?我们吃糍粑

殊仁一哥

我只晓得吃，不知道做

殊仁一哥

源于纪念我国古代“医圣”张仲景冬至舍“祛寒娇耳汤”医治冻伤的故事留下的。张仲景是南阳稂东人，他著有《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医”。东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病。其返乡之时，正是冬至（数九）这天，北风呼啸，大雪纷飞。他看到白河两岸乡亲因饥寒交迫，面黄肌瘦，许多人手、足、耳朵被都冻伤、冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。此法果然奏效，冻伤得以缓解并逐渐痊愈，由此而来便留下“冬至”这天吃水饺的美谈。
    冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今我国北方一些地区仍流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

笑傲江湖

原帖由 殊仁一哥 於 2009-12-22 10:10 PM 發表
源于纪念我国古代“医圣”张仲景冬至舍“祛寒娇耳汤”医治冻伤的故事留下的。张仲景是南阳稂东人，他著有《伤寒杂病 ...

胖大星

我们这里只吃汤圆